새해 다짐, 일주일 동안 집밥 만들어 먹기 챌린지

새해 다짐, 일주일 동안 집밥 만들어 먹기 챌린지

 

 

 

일주일 동안 집밥 만들어 먹기 챌린지를 새해 시작합니다. 일주일만 실천하는 좋은 습관들을 리스트업 해서 실천해보려고 해요. 시작전에 동기 부여를 위해 집밥 먹으면 집에서 요리해서 먹으면 좋은 점에 대해서 정리를 쭉 해보았어요.

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집에서 요리하면 좋은 점

1. 건강에 좋다

부엌에서 만든 음식이 슈퍼마켓에서 찾은 가공 식품보다 훨씬 가능할 가능성이 높아요, 마찬가지로 식당이나 패스트푸드점에서 제공되는 식사보다 칼로리가 낮고 영양가가 더 높습니다.

 

따라하기로한 레시피의 조리법과 음식양 등을 스스로가 조절해서 요리할 수 있습니다. 이렇게 먹게 되면 비만이나 그에 따른 건강위험을 미리 예방할 수 있습니다. 집에서 요리하면 정신 건강에도 도움이 됩니다.

 

2. 행복 행복 행복

건강한 식사를 하게 되면 행복하고 기분이 좋아집니다. 요리해서 함께 먹는 사람이 있다면 사람들이 함께 요리를 먹고 행복할 모습을 상상하면 기분이 좋아집니다.

실제로 요리가 치료 활동이라는 연구결과도 있다고 합니다. 그 이유는,

"요리를 할 때는 감각을 자극하게 됩니다" 시장에서 산 새 밀가루의 감촉, 신선한 딸기 냄새, 거품기 두드리는 소리 등 이 모든 것이 감각을 자극하여 더 많은 엔돌핀을 만듭니다.
이 엔돌핀이 당신의 기분이 더 좋아지게 만듭니다.

 

저는 개인적으로 요리를 하게 되면 성취감을 얻을 수 있고, 이 성취감은 저에게 있어서 가장 중요한 감정이라 요리가 좋습니다. 집에서 간단한 음식이라도 만들어 먹게 되면 내가 해냈다는 자신감과 성취감을 맛볼 수 있습니다.

 

 

3. 가족과 함께 할 수 있다

맛있고 건강한 집밥은 누구나 사랑합니다. 외로움을 느끼지 않으려면 가족들의 케어가 서로 필요하고, 요리를 통해 케어를 표현하는 것도 좋은 방법입니다.

 

요리하는 것이 하나의 가족 활동이 되어서 함께 요리하거나 식탁 정리를 하는 등의 활동을 하게 되면서 가족시간을 보낼 수 있습니다.

 

전 개인적으로 동생들과 함께 살고 있고, 서로 직장생활하면서 퇴근시간이 잘 맞지 않긴 하지만요.

그래도 막내 동생이 저녁에 퇴근하고 집에오는 시간에 맞춰 함께 밥을 먹으면, 하루 일상에 대해서 서로 얘기도 나눌 수 있고, 먹고 설겆이 하고 정리하는 활동들을 함께 할 수 있어서 좋아요.

(그러고보니 오늘 저녁 먹고 제가 설겆이 해야하는데 하지 않았다는....)

 

4. 지식의 확장

취미로 요리를 하게 되면 항상 '오늘 뭐 먹지' 질문을 던지며 한식요리, 일식요리, 중식요리 또는 다른 나라의 레시피를 찾아보게 됩니다. 이렇게 되면서 다양한 레시피와 음식문화에 대해서 더 많이 배울 수 있습니다.

 

음식에 대해서 배우는 것은 이전에 들어본적도 없는 음식을 발견할 때 부터 시작됩니다. 음식에 대한 버킷리스트를 만들어두고 일주일 한 번 재료를 구매해서 요리하는 것도 라이프에 새로운 작은 프로젝트를 시작할 수 있습니다.

 

전 이런 생각은 해보지 못했는데, 항상 인생에 새로운 챌린지나 도전을 꿈꿔왔는데 집밥 요리하면서 나만의 작은 프로젝트를 해봐도 좋을 것 같아요.

중국에서 교환학생 생활 할 때, 가장 스스로에게 아쉬웠던 점은 한국요리를 할 줄 몰랐다는 것이에요.

친구들이랑 같이 크리스마스 파티를 할 때, 자신이 좋아하는 요리를 준비해서 오기로 했는데 전 제대로 음식을 하지 못해서 너무 아쉬웠어요.

 

불고기나, 김밥 등 간편하고 집에서 한 두번 만들어보면 쉽게 재료를 사서 할 수 있는 음식들이 있었는데도, 전 해본 적 없어 겁만 먹고 제대로 준비를 못했더랍니다 흑흑

 

오늘부터 1일1레시피 도저언-

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이번주 월요일 부터 월화수목 먹은 음식들을 정리해보았는데, 나름 뿌듯한 시리즈 포스팅이 되었답니다.

동생이 장을 정말 잘 봐서 덕분에 한 가지 음식으로 다양하게 요리 해 먹을 수 있었던 것 같아요.

전 1일1배달 하지 않으면 못 견디는 사람인데, 그래서 재택근무 하면서 살도 엄청 쪘어요.

(전성기 대비 10킬로, 재택 시작 후 5킬로)

 

이번에 제대로 마음 먹고 집밥 요리를 해 먹으니까 대단하지 않아도 먹을만큼 요리해서 적당히 먹고,

케이크나 단음료수 대신 과일을 먹으니 몸무게가 크게 변화되지 않아도 저만의 성취감이랑 몸 라인이 변화된 것을 볼 수 있었어요.

(물론 헬스에서 유산소와 근력 운동도 열심히 했더랍니다)

 

일주일 집밥 먹기 챌린지를 통해서 일주일 동안 좋은 습관을 만들고, 이 후에도 집밥 먹기 습관은 계속 유지하고 싶어요.

새해부터 하고싶었던 리스트 들을 쭉 정리해보았는데 ,일주일 짧은 기간동안 부담없이 실천할 수 있어서 좋았답니다.

 

https://blog.naver.com/220792/222974096155

▶위클리챌린지 | #1. 일주일 집밥먹기 (부재: 딱 일주일만 실천)

https://blog.naver.com/220792/222975151058

▶위클리챌린지 | #2. 일주일 집밥먹기 떡국이랑 매콤 쭈꾸미볶음 뇸뇸

https://blog.naver.com/220792/222976083911

▶위클리챌린지 | #3. 일주일 집밥먹기 , 집밥 먹을 수 밖에 없게 장보는 법-

 

여러분의 새해 다짐은 뭔가요?
지금 어느 정도 지키고 있으시나요?

일주일 챌린지를 한 번 시작 해 보세요!